Voici une recette toute simple pour les soirées d’hiver, avec un légume de saison : le chou.
Pour 4 personnes
- 1 gros chou
- 200 g de lardons fumés
- du poivre
Lavez le chou et coupez-le en deux, puis en morceaux.
Mettez les lardons fumés dans la cuve de votre multicuiseur, et faites les dorer un peu avec le mode FRIRE, SAISIR, GRILL, RAPIDE, ou WOK pendant 5 à 10 minutes.
Ajoutez le chou découpé dans la cuve. Ajoutez 10 à 15 cl d’eau.
Faites cuire pendant :
- 1 heure avec le mode MIJOTER de votre multicuiseur
- ou 1h30 à 2h avec le mode MIJOTER fort de votre mijoteuse, ou avec le mode SLOWCOOK de votre multicuiseur.
Mélangez de temps en temps. Et voilà !
super, j’adore le chou et avec des saucisses cela devrait le faire. J’ai testé les nouilles sautées aux poivrons et courgettes,vraiment très bon, je vais continuer demain avec saucisses et lentilles vertes, grace a vos recettes mon multicuisseur a repris du service. Merci Marie
c’est typiquement le style de recette que j’adore !
Excellent, chez nous on est gourmand je rajoute un peu de crème fraîche en fin de cuisson.
ouuuh ça doit être bon ça 🙂