Recettes et astuces pour votre multicuiseur, et tous les autres robots de votre cuisine !
Je viens de passer le weekend chez mes parents où j’ai pu découvrir et testé le nouveau joujou de ma maman : le blender chauffant Easy Soup de chez Moulinex. Sur le coup je ne vous cache pas que je me suis dit « encore un ustensile de cuisine qui fait la même chose que ce …
Une recette toute simple aujourd’hui avec des champignons. Il s’agit d’un accompagnement qui peut aller avec un steack par exemple ou des cuisses de poulet, ou bien tout simplement avec du riz ou du quinoa pour une version végétarienne. Pour 2 personnes 500 g de champignons de Paris frais 3 échalotes un peu de beurre …
Ce matin je suis passée chez mon boucher et le rôti de porc dans l’échine était en promo, alors j’en ai profité. L’échine c’est quoi ? C’est le morceau qui se situe en haut du cou de la bête, il s’agit d’un morceau très tendre qui peut être cuisiné en rôti au four, ou mijoté, ou …
J’espère que vous allez bien ! Après quelques mois de silence radio (business et surprise obligent), je suis de retour en meilleure forme que jamais avec de nouvelles recettes pour votre multicuiseur ou votre mijoteuse ! Fini les choux, fini les patates, on est enfin au printemps (il est d’ailleurs bien entamé), on va donc …
Le printemps approche à grands pas, mais il ne faut pas oublier que nous sommes encore en hiver, alors avant qu’il ne soit trop tard je vous propose une recette de saison, avec des poireaux, des carottes, des navets, et de la saucisse de Morteau (une saucisse de Montbliard fera aussi l’affaire, rassurez-vous !). Pour …
Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous allez bien. Je travaille depuis quelques semaines sur le tome 2 du livre Recettes faciles au multicuiseur électrique et à la mijoteuse, tome 1, et je me suis dit que ça vous intéresserait peut-être de proposer des plats. Donc plutôt que de le faire toute seule …
Je vois depuis quelques jours une épidémie de cookies géants, alors à mon tour j’ai voulu essayé. J’ai d’abord testé une recette trouvée sur l’un des groupes Facebook mais j’ai été très déçue car cela ne ressemblait pas du tout à un cookie (c’était très bon, mais ce n’était pas un cookie). J’ai donc refait …
Cela fait bientôt 3 semaines que j’ai accueilli un nouveau compagnon de route dans ma cuisine. Il s’agit d’un multicuiseur (ou devrais-je dire un mélange entre un auto-cuiseur et une mijoteuse), l’Instant Pot IP-LUX60. Il s’agit tout comme le Cookeo d’une cocotte minute électrique, mais elle est également équipée de fonctions de cuisson basse température …
Cette recette arrive dans le top 10 du duo « méga délicieux-méga facile » ! Alors bien sûr je n’ai pas fait moi-même les quenelles (faudra que j’essaye un jour), ce sont des quenelles du supermarché de la marque « reflets de France ». Elles ont vraiment bien gonflé, c’était un décile ! Pour 2 personnes 4 quenelles natures …
Qui dit nouvelle année, dit nouvelles bonnes résolutions ! Mais avez-vous tenues celles de l’an dernier ? J’ai récemment déménagé et à cette occasion j’ai réalisé qu’une fois de plus mes placards de la cuisine étaient remplis de bonnes choses que je n’utilisais jamais, et qui vont très probablement se périmer avant même que je pense à …