Recettes et astuces pour votre multicuiseur, et tous les autres robots de votre cuisine !
Le canard est une viande qui nécessite de cuire assez longtemps si on veut que la viande soit tendre. C’est donc une viande parfaite pour la cuisson au multicuiseur ou à la mijoteuse électrique. Voici une recette de cuisses de canard au multicuiseur agrémentée de girolles. Vous pouvez utilisez un mélange de champignons des bois …
Nous allons voyager un peu en Alsace aujourd’hui avec la recette de la traditionnelle choucroute adaptée spécialement pour le multicuiseur. Les ingrédients pour 4 personnes : 50 cl de bière 500 g de choucroute crue 4 saucisses de strasbourg 1 gros morceau de lard 2 saucisses (type Montbéliard) 2 oignons 2 gousses d’ail 2 feuilles …
Le poulet basquaise est une recette typique du pays Basque. Ce plat est composé de poulet sauté, accompagné de tomates, poivrons, ail et oignons mijotés, le tout relevé avec du piment d’Espelette. J’ai adapté la recette originale pour mon multicuiseur. Vous pouvez également faire cette recette dans une mijoteuse électrique. Cette recette est vraiment très …
Je vous ai fait découvrir il y a déjà quelques temps les One-Pot Pasta au travers de ma recette de Tagliatelles aux champignons et au jambon cru. Les One-Pot Pasta sont une façon de cuire les pâtes dans leur bouillon et avec leur accompagnement, et on peut bien sûr faire ça dans le multicuiseur. Cette …
Vous vous demandez si on peut cuire du Quinoa dans un multicuiseur, une mijoteuse électrique ou même un cuiseur à riz ? Et bien, oui, absolument ! Et j’ajouterais même qu’il n’y a rien de plus simple ! Quelle quantité de quinoa et d’eau ? 1 personne : 50 g de quinoa et 125 g …
Le mercredi c’est le jour des enfants, alors faisons du gâteau ! Ingrédients : 2 ou 3 bananes très mûres 3 cuillères à soupe de rhum 75g de beurre 175 g de sucre 175 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette. Mélangez avec le sucre …
« Chéri il fait Wok ton multicuiseur? » Oui ! Il fait tout ce que tu veux, et il fait aussi office de Wok. Donc ce soir à la maison, après notre dure journée de travail, j’ai fait des nouilles sautées à l’asiatique avec des légumes. Car il faut arrêter de penser qu’on ne peut faire que …
Recette assez étonnante pour le coup, mais très agréable à manger ! La pomme n’apporte pas réellement de sucre à la recette mais plutôt un petit côté acidulé et doux. Un régal ! J’ai réalisé cette recette dans ma mijoteuse. Ingrédients pour 2 personnes : 2 côtelettes de porc 250 g de champignons de paris …
Un grand classique de la cuisine française revisité à la sauce américaine ! La cuisson en mode mijotage permet à la viande d’être extrêmement tendre et de se décrocher parfaitement de l’os. Un délice !! Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte) 2 cuillères à soupe de …
Vous pouvez utiliser votre multicuiseur ou votre mijoteuse pour faire cuire une dorade, sous réserve bien sûr qu’il s’agisse d’une petite dorade, sinon elle ne rentrera pas dans votre cuve. Si vous n’avez pas de multicuiseur ou que votre dorade est trop grande, je vous invite à voir ma recette de dorade au four. Pour …