Gâteau chocolat-orange au multicuiseur
Dessert

Gâteau chocolat-orange au multicuiseur

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Bonjour tout le monde ! Chez moi il neige depuis 2 jours, alors pour nous réchauffer j’ai préparer un délicieux gâteau au chocolat dans mon multicuiseur. Un gâteau au chocolat avec une petite touche de fantaisie : du zeste d’orange. Voici la recette.

Gâteau chocolat-orange au multicuiseur
Gâteau chocolat-orange au multicuiseur

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat à dessert
  • le zeste d’une petite orange non traitée (Bio de préférence)
  • 125 g de beurre doux
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 4 oeufs

Faites fondre doucement le chocolat et le beurre (vous pouvez les faire fondre ensemble à feu très doux dans une casserole en mélangeant de temps en temps).

Pendant ce temps, à l’aide d’un fouet, battez les oeufs, ajoutez le sucre, battez encore, puis ajoutez la farine et le sachet de levure chimique. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu.

Lavez l’orange. Râpez finement son zeste, ajoutez à la pâte à gâteau.

Beurrez la cuve de votre multicuiseur, ou mettez du papier sulfurisé au fond.

Faites cuire en mode FOUR (ou DESSERT) durant 45 minutes à 150°C.

Une fois la cuisson finie, arrêtez le maintien au chaud sinon le gâteau va continuer à cuire. Ouvrez le couvercle, et sortez la cuve sans vous brûler. Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de le démouler, sinon il risque de se casser.

Et voilà ! Ici tout a été mangé en moins de temps qu’il ne faut pour le dire !

28 commentaires

    1. Bonjour
      Oui tout à fait. Par contre je ne sais pas s’il a le mode four, mais toutes les recettes sautées ou mijotées vous pouvez les faire !
      Bonne journée
      Marie Elise

  1. Gâteau très bon mais un peu trop friable. Une cata quand les enfants l’ont mangé. Des miettes partout. Manque de cuisson ou de liquide ? Mais bon goût.

    1. Bonjour
      C’est étrange vous êtes à priori la seule personne à qui s’est arrivé, je vous suggère d’essayer à nouveau.
      D’autant plus que la cuisson du gâteau au multicuiseur le rend très moelleux.
      Excellente journée
      Marie Elise

      1. J et fait un cake aux citron et vraiment même avec un four traditionnel j aurait pas mieux fait il été exelent moileux un gout parfait , j et mie en mode four et j et laisser faire je suis contente de mon multicuiseur la viande et plus que bonne plus tendre suivie des légumes un regal par contre j aimerait s avoir a quoi sert le baby food merci ….

  2. Bonjour
    Au secours j ai prepare ma pate pour le gateau mais sur mon virtuocook je n ai pas le fonction four ou dessert .
    merci pour votre reponse.

  3. Bonjour
    pour le recette il faut battre les oeufs ,mais est -ce en neige ou simplement melanger sans les montes en neige.
    merci d avance.

    1. Bonjour
      Inutile de battre les blancs en neige, vous mettez blancs et jaunes et battez simplement pour mélanger.
      Excellente journée
      Marie Elise

  4. Bsr je viens d acheter l evolu cook a teleshoping mais je n ai pas de livre recette. Ou je peux trouver ce livre afin que je puisse m en servir? Merci

  5. J’ai acheté un multicuiseur à TELESHOPPING, l’EVOLU COOK. Malheureusement il n’y a pas de livre de recettes. Peut-on faire vos recettes avec cet appareil.
    Merci pour votre aide

  6. J’ai le multicuiseur depuis décembre 2015 (cadeau de mon mari pour mon anniversaire)… Je m’en sers beaucoup, et j’apprécie vos recettes… Je viens à l’instant de commander votre livre et j’espère vivement le tome 2… J’ai hâte …. Ma fille est  » dingue  » de cookies, donc je vais tester le géant ….
    Merci

  7. j’ai ressorti mon multicuiseur philips depuis que j’ai découvert votre site et j’ai fait des ailerons de dinde avec des tomates en conserve de mon jardin avec des olives et nous nous sommes régalé et les ailerons tres tendres et pas sec un vrai delice donc je vais essayer le gateau chocolat -orange .
    merci pour toutes ces recettes au multicuiseur
    je vais bien sur tester d’autre recettes de votre blog
    j’attend avec impatience de nouvelles recettes
    merci

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