Régalez-vous avec cette délicieuse recette de pilons de poulet tendres et juteux, accompagnés d’une sauce savoureuse au miel et au citron. Préparés dans un multicuiseur, ces pilons sont cuits à la perfection et la sauce apporte une touche sucrée et acidulée qui rehausse les saveurs. Facile à réaliser et parfaitement adaptée pour 4 personnes, cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Suivez les étapes ci-dessous et savourez ces délicieux pilons de poulet sauce miel et citron.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients:
- 8 pilons de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre, au goût
- 2 gousses d’ail, émincées
- Le jus d’un citron
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café de paprika doux
- Persil frais, pour la garniture (facultatif)
Instructions:
- Préchauffez votre multicuiseur en mode « cuisson » ou « frire » ou « rôtissage ».
- Assaisonnez les pilons de poulet avec du sel et du poivre.
- Dans le multicuiseur préchauffé, ajoutez l’huile d’olive et faites dorer les pilons de poulet pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir avec les pilons de poulet pendant une minute supplémentaire pour libérer ses arômes.
- Dans un bol, mélangez le jus de citron, le miel, la moutarde de Dijon, la sauce soja, la sauce Worcestershire et le paprika doux. Versez cette préparation sur les pilons de poulet dans le multicuiseur.
- Laissez les pilons de poulet mijoter dans la sauce pendant environ 20 minutes en mode « mijoter fort » ou « sauter », en les retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Vérifiez la cuisson des pilons de poulet en vous assurant qu’ils sont bien cuits et que leur jus soit clair. Si nécessaire, prolongez la cuisson pendant quelques minutes supplémentaires.
- Retirez les pilons de poulet du multicuiseur et placez-les dans un plat de service. Arrosez-les avec la sauce miel et citron restante du multicuiseur.
- Saupoudrez de persil frais haché pour la garniture, si désiré.
- Servez les pilons de poulet sauce miel et citron chauds avec des accompagnements tels que du riz, des légumes grillés ou de la salade.
Astuce: Pour une touche supplémentaire de saveur, vous pouvez ajouter une pincée de piment de Cayenne ou de flocons de chili dans la sauce pour un peu de piquant.
Profitez de ces succulents pilons de poulet tendres et juteux avec leur sauce miel et citron préparés dans votre multicuiseur. Cette recette ravira vos papilles avec son mariage parfait de saveurs sucrées et acidulées. Servez-la lors d’un repas en famille et régalez-vous ensemble. Bon appétit !
Note: Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la marque et du modèle de votre multicuiseur. Veuillez vous référer aux instructions du fabricant pour les réglages spécifiques.
