Après quelques mois de tests et d’utilisation, je vous présente aujourd’hui le multicuiseur ou mijoteuse Virtuo Cuiseur de Riviera & Bar (référence QD285A).
Avant de vous parler des fonctionnalités du produit, je vais vous dire un truc, cet appareil électroménager est BEAU !!!!! Il ne prend pas énormément de place (à peine plus qu’une cocotte minute), et il est facile à nettoyer. Bref, c’est une petite merveille.
Il possède 6 modes de cuisson :
- Riz/Vapeur
- Risotto
- Saisir
- Mijoter doux (Low)
- Mijoter élevé (High)
- Maintien au chaud
En fin de cuisson, la mijoteuse passe directement en mode Maintien au Chaud (jusqu’à 5 heures).
La cuve antiadhésive et amovile (sans PFOA, sans bisphénol) permet de cuisiner jusqu’à 4,5 litres, ce qui n’est pas négligeable puisque cela permet de faire mijoter des plats jusqu’à 8 personnes.
Le panier vapeur est en inox ! Merci !!! Enfin un fabricant intelligent qui arrête les paniers vapeur en plastique. Merci ! Sa capacité est de 2,2 litres ce qui est pas mal.
Le multicuiseur pèse 3 kilos et ne prend pas beaucoup de place (tout est relatif, mais il prend beaucoup moins de place que les multicuiseurs). Il fait 31,5 cm de large, 26 cm de haut, et 29 cm de profondeur. Il est donc à peut près rond au sol. La cuve est relativement large au fond, ce qui permet de mettre des grandes pièces de viande (rôti, poulet entier, …)
Il est livré avec les ustensiles suivants : le couvercle en verre transparent, le panier vapeur, la cuve amovible, le cordon d’alimentation, une spatule, et un gobelet doseur.
J’aime beaucoup le fait que le couvercle soit en verre car je suis une grande curieuse et cela me permet d’avoir une idée d’où en est ma cuisson sans pour autant ouvrir le couvercle et faire baisser la température.
La mijoteuse Riviera&Bar possède de vraies poignées sur les côtés ce qui permet de la déplacer très facilement. Elles sont en plastique dont restent froides même après plusieurs heures de cuisson.
Il n’y a pas de minuteur. Cela peut paraitre étrange et perturbant au départ, mais avec le recul, je me suis rendue compte que cela ne gênait en rien. Je dirais même : au contraire. Sur mon autre multicuiseur (Philips) je n’aime pas du tout le fait de toujours de voir changer le temps de cuisson de manière pas du tout intuitive, et le fait que ça fasse bip sans arrêt. Là je n’ai pas ce problème, en 2 clics je programme ma cuisson. Tous les modes s’arrêtent automatiquement au bout d’un certain temps prédéfini (6 à 7 heures en mijotage doux, et 3 à 4 heures en mijotage fort).
Conclusion après 2 mois d’utilisation
J’aime : son design, sa facilité d’utilisation, les 2 modes de cuisson lente, le panier inox, le couvercle transparent, sa facilité à le nettoyer.
Après 2 mois d’utilisation (plusieurs fois par semaine), l’intérieur du multicuiseur (sous la cuve) n’est quasiment pas sale car rien de coule à l’intérieur.
Lors de sa sortie, cette mijoteuse coûtait environ 160 euros, aujourd’hui on la trouve autour de 130 euros sur internet. C’est plus cher que d’autres produits, je vous l’accorde, mais cette mijoteuse est vraiment de très bonne qualité. Je suis ravie de ce produit !
