Champignons sautés aux échalotes
Une recette toute simple aujourd’hui avec des champignons. Il s’agit d’un accompagnement qui peut aller avec un steack par exemple ou des cuisses de poulet, ou bien tout simplement avec du riz ou du quinoa pour une version végétarienne. Pour 2 personnes 500 g de champignons de Paris frais 3 échalotes un peu de beurre …