Recettes et astuces pour votre multicuiseur, et tous les autres robots de votre cuisine !
J’espère que vous allez bien et que vous avez passé de bonnes fêtes. Le Père Noël a été généreux avec moi car il m’a apporté un nouvel appareil pour compléter ma collection, il s’agit d’un « Monsieur Cuisine » c’est l’équivalent d’un Thermomix. La recette d’aujourd’hui a cependant été réalisée avec mon compagnon de toujours le multicuiseur …
Ce matin je suis passée chez mon boucher et le rôti de porc dans l’échine était en promo, alors j’en ai profité. L’échine c’est quoi ? C’est le morceau qui se situe en haut du cou de la bête, il s’agit d’un morceau très tendre qui peut être cuisiné en rôti au four, ou mijoté, ou …
Recette assez étonnante pour le coup, mais très agréable à manger ! La pomme n’apporte pas réellement de sucre à la recette mais plutôt un petit côté acidulé et doux. Un régal ! J’ai réalisé cette recette dans ma mijoteuse. Ingrédients pour 2 personnes : 2 côtelettes de porc 250 g de champignons de paris …
Je vous propose aujourd’hui une recette au multicuiseur à base de porc et avec une sauce Yakitori que j’ai trouvée chez mon épicier asiatique (on en trouve dans certains supermarchés au rayon exotique). Pour 4 personnes 4 côtes de porc sans os 4 c. à soupe de sauce Yakitori 3 c. à soupe de sauce …
J’espère que vous allez bien et que le début de l’automne ne vous mine pas trop le moral. Je vous propose de mettre un peu de soleil dans votre cuisine avec cette recette parfumée à la coriandre fraiche. J’ai choisi d’utiliser de la viande de porc car elle se prête particulièrement bien à une cuisson …